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章飞一绝妙招分享:美容养颜的胶原蛋白来了

发布时间:2017-11-04 阅读:
  黄豆猪蹄汤是一道药膳
  做法简单,营养丰富
  适合秋冬季滋补,具有通乳、气血双补、补虚养身等功效
  属于乳母食谱,通乳食谱,气血双补食谱
  孕妇食谱,补虚养身食谱。
  食材准备
  操作步骤
  猪蹄切块洗干净,黄豆提前浸泡上。(猪蹄可以让商家切开);
  锅中放水,放入猪蹄和姜片、料酒,大火煮开后再煮2分钟去掉猪蹄血水;
  捞出焯过水的猪蹄,洗干净(这里特别要注意看一下还有没有没弄干净的毛毛,如果有的话有小钳拔出来就好了);
  锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片,一次性加入足量的水;
  开大火煮开,开盖保持大火煮15分钟,可有效挥发些醒味。然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒入胡椒粉调味即可起锅。
  温馨提示
  01.黄豆要选择豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色的黄豆;
  02.关于猪蹄毛多的问题,我介绍两种方法:一是将松香烧溶泼在猪毛上,等松香凉了揭去即可;二是将猪蹄放入锅中煮到表皮发涨,然后用小钳拔去。
  煲炖完成
  黄豆猪蹄汤具有养颜美容之功效
  爱美的美眉动起来
  煲一锅美味,享美丽人生

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